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如果忘记了Apple ID并且手机号也无法使用，可以尝试以下几种方法找回Apple ID或重置密码。
1、通过电子邮件找回：如果之前设置Apple ID时绑定了电子邮件地址，可以通过电子邮件找回，点击“忘记Apple ID”，选择通过电子邮件重设，然后按照提示操作即可。
2、通过回答安全问题找回：如果设置了安全提示问题，可以尝试通过回答这些问题来找回Apple ID，在登录页面选择“忘记Apple ID”，然后选择通过安全提示问题重设，按照提示操作即可。
3、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过设备，可以在恢复备份时选择“从iTunes备份恢复”，然后在备份中查找Apple ID信息。
4、联系苹果客服：如果以上方法都无法找回Apple ID，可以尝试联系苹果客服寻求帮助，可以提供自己的个人信息，以便客服能够确认身份并帮助找回Apple ID。
5、尝试使用iCloud邮箱：如果忘记了Apple ID但是记得自己使用的iCloud邮箱，可以尝试使用此邮箱地址作为Apple ID登录。
无论使用哪种方法，都需要确保提供的信息准确无误，以便苹果方面能够确认身份并成功找回Apple ID，为了防止再次忘记Apple ID或密码，建议将这些信息记录在安全的地方，并定期备份重要的数据和信息。